FORMAGGIO E MIELE

Visita alle aziende agricole trasformate per l’occasione in centri di educazione alimentare e agroambientale, strutturate per svolgere attività didattiche sul mondo dell’agricoltura e dell’allevamento.

Partenza dalla scuola per il caseificio.

Incontro con l’operatore, visita dell’allevamento e del caseificio per assistere alla trasformazione del latte e degustazione di prodotti tipici.

Pausa pranzo.

Pomeriggio: Trasferimento presso l’azienda di produzione del miele dove gli alunni verranno introdotti nel curioso mondo dell’alveare. All’interno del laboratorio di smielatura gli alunni svolgeranno un’attività interattiva assistita ed illustrata dall’apicoltore.

Partenza per il rientro.

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