LA VENDEMMIA, un'emozione da vivere
Un’esperienza a stretto contatto con il mondo agricolo, un occasione per vedere da vicino il ciclo della vite, del suo frutto, l’uva, e del suo prodotto, il vino.

Partenza dalla scuola e incontro con la guida turistica ad Alba in Piazza Medford.  Partenza per l'Istituto Professionale Agrario di Grinzane Cavour ed incontro con l'esperto.
Visita ai vigneti, agli attrezzi per la loro coltivazione e per la vendemmia.
Con il supporto del tecnico: storia, descrizione, approfondimenti (adeguati all'etā  dei ragazzi) sulla vite e l'uva e breve dimostrazione sulla vendemmia.
Pausa pranzo.
Pomeriggio trasferimento presso Le cantine Terre del Barolo e visita all'azienda, dove gli alunni verranno introdotti nel magico mondo dell'enologia per assistere al ciclo di produzione del vino.
Extra: visita al nuovissimo museo della vite e del vino.
Partenza per il rientro.

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